Oeuf cocotte en meurette

Oeuf cocotte en meurette

Ingrédients pour 4 personnes : 4 Œufs moyens500 ml de vin rouge10 g + 30 g de beurre20 g d’oignon en brunoise20 g de champignons de Paris10 g de lardons en dés1 gousse d’ail1 branche de thym10 cl de fond de veau20 croutons briochésSel et poivre5 ML de Gel de cuisson...